モリンガ生産農家運営、農薬・化学肥料不使用の安全なモリンガの天草モリンガファーム

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私たちは熊本モリンガの生産農家です

自然豊かな天草の地で、農薬や科学肥料などを一切使用しない、人の体にとっても優しいモリンガを作っています。種はインド産の原種に近い自然由来のものを使用しています。遺伝子組み換えではありません。

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注目商品ピックアップ

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モリンガとは
モリンガは、ワサビノキ科の落葉小高木で、インドを原産とする植物です。
優れた生命力を持ち、成長が非常に速いことから、人にも何らかのパワーを与えると考えられていました。近年になって、モリンガの栄養の豊富さや接種のしやすさに注目が集まり、様々な健康食品に転用されています。
モリンガの特徴
モリンガは、葉・花・さや・根・茎などすべてが利用可能で、捨てるところがありません。
モリンガの実から取れるオイルは、「ベンオイル」とも呼ばれ、皮脂の成分でもあるオレイン酸が含まれており、食用油はもちろんスキンケアやクリームなどに幅広く利用されています。
またモリンガは一般植物より成長が早く、２０倍多くCO2を吸収します。
農薬や化学肥料等を使わなくてもすくすく育つ、環境にやさしい樹木です。
モリンガの効果・効能
モリンガには、世界の植物と比べても並外れた栄養素と効果・効能があります。人の身体に作用してスッキリとした日々へと導くこと、また、元気になりたい人、ダイエットに燃える人を応援するともいわれており、健康や美容において大きな注目を浴びています。また、モリンガの花は香水としても有名。
モリンガは、これからも人々の生活を支えていくでしょう。
モリンガの栄養素
モリンガには、ビタミンAとビタミンC、β-カロテン、カルシウム、カリウム、鉄、タンパク質、シスチン、メチオニン、トリプトファン、リジンなどのアミノ酸が含まれています。いずれも健康な体づくりに欠かせない栄養素です。モリンガは、さまざまな栄養を効率よく摂取できる優れた植物と言えるでしょう。
モリンガの歴史
モリンガは北インド原産で、３０００年以上歴史があり、数多くの成分がバランスよく含まれており、「ミラクルツリー」「マルチパーパスツリー」などと呼ばれ親しまれ、暖かい地域ならどこででも育つため原野や庭に自生していることが多いです。古来より食材として熱帯・亜熱帯地方で好まれていましたが、近年、その有用性からトップモデルやハリウッド女優らが「スーパーフード」として注目したことをきっかけに、世界中に広く知られるようになりました。
日本のモリンガ
日本でのモリンガの歴史は浅く、九州では２００６年に熊本の天草モリンガファームが初めて栽培を始めました。
沖縄でも栽培がされており、地全国各地で徐々に広がりを見せています。
その中でも、天草のモリンガは毎年植え替えを行い、一年目の「バージンモリンガ」の若葉のみを使用し、「バージンモリンガ」として付加価値のついたブランドとして販売を行っています。

生産者がこたえる、
モリンガなんでもQ＆A

Q.
モリンガは安全？
モリンガの研究は世界中で行われていますが、主に使用する葉や果実、種子に関しては、安全だと考えられています。ただし、根と根抽出物に含まれているアルカロイドが体質に合わない場合があります。
これは、モリンガに限ったことではありません。どのような食品にも、体質に合わないことで何らかのトラブルが起きる可能性があります。そのため、モリンガを摂取しない方がよい理由にはならないでしょう。
Q.
妊娠中や授乳中に
接種しても大丈夫？
モリンガの根や樹皮、花に関しては、妊娠中の使用は避けた方がよいとされています。授乳中の安全性については十分な情報がありませんが、これまでにトラブルが起きたとの報告はありません。
そのため、授乳中でもモリンガを摂取しても問題ないと言えるでしょう。
Q.
モリンガはどんな香り？
モリンガは、豆のような香りです。多くの人は不快感を覚えないので、摂取しやすい植物と言えます。
Q.
モリンガに害虫が
つきにくいのはなぜ？
モリンガには、害虫がつきにくいといわれており、これはモリンガ特有の成分が関係していると考えられています。ただ、モリンガ農家の中には害虫に悩まされているとの声もあることから、害虫がつきにくいかどうかは定かではありません。
Q.
モリンガを
大量にとるとどうなる？
モリンガを大量にとることで体調不良を訴えた例があります。
どのような食品も、過剰摂取すると体調に異変が起きる恐れがあるため、モリンガに健康上の問題があるわけではありません。天草モリンガファームの製品は、摂取量の目安を記載しております。
目安量を踏まえて、適量の摂取を心がけるようお願いいたします。
Q.
モリンガはどうやって
とるのがおすすめ？
モリンガは、お茶やサプリ、パウダーなど、どのような方法でも摂取できます。モリンガパウダーを水やお湯、牛乳、豆乳などに溶かして、その日の気分でお召し上がりいただけます。また、料理に使用するのもおすすめです。
例えば、パスタに混ぜてジェノベーゼ風にしたり、アイスにトッピングしたりと、さまざまな食べ方があります。
Q.
モリンガだけを食べれば
野菜は食べなくても大丈夫？
モリンガに含まれる栄養素の他にも、健康のためにとるべき栄養素はたくさんあります。また、モリンガに含まれる栄養素についても、モリンガだけで補い切ることはできません。さまざまな食べ物から栄養素を十分に摂取するために、栄養バランスのいい食事をとることを心がけましょう。
Q.
モリンガと
相性が良い食べ物は？
モリンガはクセのない味わいですので、さまざまな料理に合います。そのため、味というよりは、栄養素の相性に注目しましょう。例えば、モリンガにはビタミンB群が含まれていないので、牛肉や豚肉などと一緒に料理に使うことで、栄養バランスがよくなります。
また、牛肉や牡蠣など亜鉛を多く含む食材を使った料理にモリンガを使用するのもおすすめです。