生産農家運営、農薬・化学肥料不使用のサプリ、安全加工食品の天草モリンガファーム

機能性表示食品
モリンガ雑炊 野菜・とり

有機玄米と熊本産モリンガのおいしい雑炊がとうとう完成しました

詳細を見る

機能性表示食品
モリンガGABA180粒

モリンガの機能性表示食品が粒タイプでお召し上がりやすくなりました

詳細を見る

（九州産）モリンガ茶 新茶
20包入り

一年目の葉のみを使用して独自乾燥で栄養成分そのまま。農薬や化学肥料等不使用。材料は県産モリンガだけ

詳細を見る

モリンガの粒
240粒入

名称と粒数が変わりました。内容量同じです。うれしい添加物不使用！県産モリンガのみ使用。農薬不使用・化学肥料不使用で栽培。

詳細を見る

モリンガ乳酸菌プラス
240粒入

農薬不使用・化学肥料不使用・モリンガに有胞子性乳酸菌をプラス。原材料は乳酸菌とモリンガだけ。

詳細を見る

モリンガ種
（遺伝子組み換えではない）

オーガニック認証を受けた会社の畑で栽培・収穫した種を仕入れています。環境保全のため。情操教育にも。モリンガ栽培にチャレンジしてみてください

詳細を見る

（天草産）バージンモリンガ
プレミアム

モリンガ茶の中で最も成分値が高い貴重な１年目の若葉のみを丁寧に手摘みした高級茶葉。海藻のようなうまみがあります。

詳細を見る

(インド産)モリンガオイル
30ml

自然栽培の種から抽出したオーガニック(認証済み)100%オイル（インド産）

詳細を見る

国産モリンガパウダー10kg
【原料卸はこちら】

農薬不使用・化学肥料不使用の熊本産100%◇お手頃価格で販売いたします。

詳細を見る

モリンガは安全？

モリンガの研究は世界中で行われていますが、主に使用する葉や果実、種子に関しては、安全だと考えられています。ただし、根の皮部分にはアルカロイド系の物質が含まれています。

【クロロフィルや灰汁成分】

葉物野菜などを「大量」に摂取した際に、クロロフィルやアク成分の摂取過多になり、胃腸に違和感を感じる方もいらっしゃいます。

これは、モリンガに限ったことではありません。どのような食品にも、体質に合わないことで何らかのトラブルが起きる可能性があります。そのため、モリンガを召し上がらないほうががよい理由にはならないでしょう。

【妊娠初期の飲用について】

厚生労働省は今から２０年前の平成１６年に「極めて」「限られた情報」として、モリンガの葉の抽出物を妊娠ラットに対し「高用量」を経口投与したところ、流産がみられたとの文献報告がありました。このため、モリンガ（加工品を含む。）の摂取に際しては、妊娠している方又は可能性のある方は十分にご注意して下さい。

※これはモリンガがよく知られていない頃の日本だけの注意喚起です。

【カリウムについて】

ただし、モリンガにはカリウムが多く含まれています。そのため、人工透析をされている方や、 抗血栓薬を服用されている方は飲用を控えてください。

妊娠中や授乳中に
食べても大丈夫？

諸外国では一般的にモリンガの葉や果実は、妊娠中や授乳中に食べても安全であるとされています。

厚生労働省は今から２０年前の平成１６年に「極めて」「限られた情報」として、モリンガの葉の抽出物を妊娠ラットに対し高用量を経口投与したところ、流産がみられたとの文献報告がありました。このため、モリンガ（加工品を含む。）の摂取に際しては、妊娠している方又は可能性のある方は十分にご注意して下さい。なお、国内におけるモリンガの加工品の販売につき照会した事業者に対しては、仮に販売する場合には妊婦等への注意喚起表示をするよう指導しました。

まだ日本で栽培されていない頃の、更新されていない情報ですが、日本においては妊娠初期の方の大量摂取はお控えください。

モリンガは、ビタミンやミネラル、抗酸化物質抗炎症作用など多くの栄養成分を含んでおり、健康に役立つとされています。妊娠中（中期から後期）の女性は鉄分の多いモリンガを召し上がることで貧血を予防することができますが、適切な量召し上がってください。授乳中の安全性について、これまでにトラブルが起きたとの報告はありません。

モリンガの加工食品に関しては、適量であれば、妊娠中・授乳中に召し上がっても問題ないと言えるでしょう。ただし個人差がありますので、医師や栄養士にご相談ください。

どんな香り？

モリンガは、豆のような香りです。多くの人は不快感を覚えないので、取り入れしやすい植物と言えます。

加工食品であるお茶やパウダーは甘く香ばしい香りがします。それゆえ焙煎していると思われがちですが、弊社では焙煎はしておりません。

モリンガの種子にはほのかなスパイスのような、木の皮のような香りがあります。

栽培していて、害虫が
つきにくいのはなぜ？

モリンガは、一般的に害虫がつきにくいといわれておりますが、特定の害虫に対しては感受性があります。

根切虫は新芽をかじり、アブラムシは若い芽に集まり若い芽の汁を吸います。

モリンガの果実（種の入っている鞘）にはハエが卵を産むときがあります。

そのような害虫に悩まされているとの声もあることから、害虫がつきにくいかどうかは定かではありません。

モリンガを
大量にとるとどうなる？

一般的に体に良いと言われるモリンガも、大量に召し上がることで消化器系に負担をかける可能性があります。
どのような食品も、過剰摂取すると体調に異変が起きる恐れがあるため、モリンガに健康上の問題があるわけではありません。

また、モリンガには血糖値を下げる作用があるため、糖尿病の人が大量に召し上がると血糖値が低下し低血糖症状が現れる可能性があります。

そのため、適量を守って召し上がることが重要です。一般的に１日当たりの適量はモリンガの葉を生で食べる場合は３０ｇ程度、パウダーや粒状のもので召し上がる場合は５００～１０００㎎程度とされています。

天草モリンガファームの製品は、お召し上がり量の目安を記載しておりますので、目安量を踏まえて、ご自身の適量お召し上がりください。

どうやって
とるのがおすすめ？

モリンガを召し上がる際には一般的に葉や茎、種が使用されます。

生のままであればサラダやスムージー、モリンガソースにしたり、パスタと和えたり、和食なら白和え、卵焼きもおすすめです。幅広く様々な料理に使用することができます。

乾燥したモリンガの葉をお茶やパウダーなど、どのような方法でも取り入れていただくことができます。

モリンガの種子は調理前に茹でてからいためたりスムージーに混ぜたりするそうです。モリンガは栄養成分が高いので食べる量に注意が必要です。特に妊娠中や糖尿病の方は、医師に相談することをお勧めします。

モリンガだけを食べれば
野菜は食べなくても大丈夫？

モリンガに含まれる栄養成分の他にも、健康のためにとるべき成分はたくさんあります。また、モリンガに含まれる栄養成分についても、計算上モリンガ単一で補えるとはいえ、栄養バランスの観点から、ほかの野菜も召し上がることが重要です。さまざまな食べ物から栄養成分を十分に取るために、バランスのいい食事をとることを心がけることが大切です。

モリンガと
相性が良い食べ物は？

モリンガはクセのない味わいですので、さまざまな料理に合います。そのため、味というよりは、栄養面の相性に注目しましょう。例えば、モリンガには鉄分・抗酸化物質・繊維質・ビタミンＡ・Ｂ群・Ｃ・Ｋ・Ｈなどの栄養成分が含まれているので、柑橘系のフルーツやトマト、穀物類、ナッツ、乳製品と相性が良く、一緒に料理に使うことで、栄養バランスがよくなります。

また、豚レバーや牡蠣など亜鉛を多く含む食材を使った料理に使用するのもおすすめです。

ただし、食べ物の相性には個人差があります。自分に合った食べ方を見つけることが大事です。

また、モリンガなどの葉物野菜の取りすぎは注意が必要で、適量を守りながら召し上がりましょう。